Какую еду любит знак Зодиака Овен. Кулинарные рецепты от знака Зодиака Овен

[Овчинка]

Овнам:

Баранина, корица, мускатный орех, розмарин, мята, майоран, тимьян, лук-порей, чеснок, гвоздика, редис, крапива, кресс-салат, базилик, горчичная приправа,  имбирь, хрен, горький перец, каперсы, ревень, ананас, чай, кофе.

Интересно, кто такой составитель? Одни специи и приправы!

[Ранетка]

Интересно, кто такой составитель?

Такая! Увлеклась специями. Набор получился отличный. А из баранины можно приготовить столько блюд! Только попробовав с каждой приправой, получится с десяток.

[Клёпа]

А из баранины можно приготовить столько блюд! Только попробовав с каждой приправой, получится с десяток.

Представил и слюнки потекли. Если даже к топору добавить баранины, баранина будет съедобной.

[Овчинка]

Такая! Увлеклась специями. Набор получился отличный.

Думаю, что Овны сами виноваты. Выкладывать свое, а не ловко придуманные рецепты других Знаков. Проявила нерасторопность и я. Начну исправляться.

[Акубенс]

Думаю, что Овны сами виноваты.

Треска в соевом соусе

Кусочки трески заливаю не очень сильно соевым соусом, добавляю перец. Настаиваю часа 2-3. Панирую в муке.

[Овчинка]

Проявила нерасторопность и я.

Спасибо! Мне что-то лень думать о рецепте. Сознаюсь и каюсь.

[Ранетка]

Треска в соевом соусе

Намедни сделала по этому рецепту. Пикантно.

[Овчинка]

Спасибо! Мне что-то лень думать о рецепте. Сознаюсь и каюсь.

Кто бы приготовил, а я бы ее потрескала.

[Акубенс]

Потом покарасить и покуралесить!

[Овчинка]

Потом покарасить и покуралесить!

Расслабиться возможно только на природе, подальше от лишних глаз и ушей.

[Ранетка]

Расслабиться возможно только на природе, подальше от лишних глаз и ушей.

На природе аппетит отличный!

[Овчинка]

Русский квас от Овчинки

Состав:

Вода – 7,5 л

Сухари (из черного хлеба) - 400 грамм

Дрожжи - 10 грамм

Сахар - 200 грамм

Изюм – 8 ягодок

Способ приготовления:

Размельченные сухари в эмалированной кастрюле залить кипятком, закрыть крышкой и настоять до теплоты. Полученный теплый раствор отцедить, выкинув гущу, добавить в него сахар и дрожжи. Квас поставить в теплое место на 12 часов. Затем выбродивший квас еще раз процедить, разлить в бутылки (в 1,5 л), в каждую бутылку добавить по 1—2 изюминки. Бутылки не закрывать.  Выдержать при комнатной температуре до исчезновения сильных пузырьков. Затем бутылки закупорить и поставить в холодильник. На каждый процесс уходит 12 часов. Поэтому квас делаю в ночь.

[Акубенс]

Русский квас от Овчинки

Готовлю почти также. Особенно совпадают пропорции состава. Технология отличается чуть-чуть. Когда остынут до тепла залитые сухари, то не процеживаю, а кидаю сахар и дрожжи. Перемешиваю и оставляю эту массу бродить. Часов через 12-ть процеживаю через марлю и разливаю квас по бутылкам с добавлением изюма. Дальше все по схеме.

[Ivanov]

Полученный теплый раствор отцедить, выкинув гущу

Бывает, что готовлю квас. Рецепт мало отличается от Овчинкиного. Только гущу не выкидываю, а залиаю еще раз и процесс повторяю. Как-никак - экономия средств и времени. Квас по вкусу почти не отличается от первого раза.

[Ранетка]

Мужчины разбираются в тонкостях приготовления кваса! Оба внесли интересные поправки.

[Клёпа]

Мужчины разбираются в тонкостях приготовления кваса!

И не только! Они в каждой профессии и деле добиваются больших успехов.

[Ivanov]

Стеклянные кружки для кваса и пива - изобретение русской женщины

В 1930-е годы народным художником СССР скульптором Верой Игнатьевной Мухиной была разработана стеклянная кружка специально для кваса и пива (кружка "большая" — 500 мл, "маленькая" — 250 мл). В. И. Мухина также разработала знаменитые советские граненые стаканы — "с ободком" (250 мл) и "без ободка" (200 мл). Кружки и стаканы Мухиной стали одними из самых ярких символов бывшей советской эпохи, наравне с ее скульптурой "Рабочий и колхозница".

[Блондинка]

Ivanov хоть доброе слово о женщинах сказал. Правда мужики готовят вкуснее женщин. У нас готовка - это такая нудная обязаловка.

[Овчинка]

Ivanov хоть доброе слово о женщинах сказал. Правда мужики готовят вкуснее женщин. У нас готовка - это такая нудная обязаловка.

Мы в ударе на кухне редко буваем. Случается это, когда лицом в грязь не хочется упасть, а хочется себя показать.

[Клёпа]

Квас по вкусу почти не отличается от первого раза.

Какой вкус и цвет домашнего кваса получается при этом рецепте?