Перейти к содержанию
Астрологический форум Знаки Зодиака
Зодиак

Какую еду любит знак Зодиака Овен. Кулинарные рецепты от знака Зодиака Овен

Опрос знака Зодиака Овен  

21 пользователь проголосовал

  1. 1. Какую еду предпочитает знак Зодиака Овен?

    • Вегетарианская еда.
      2
    • Низкокалорийная еда.
      3
    • Обычная еда.
      15
    • Постная еда.
      1


Рекомендуемые сообщения

Piton
В 18.09.2011 в 21:27, Блондинка сказал:

Чует мое сердце, что Овны могут не оценить твою шутку.

Однако, о рыбных блюдах - велкам к нам. Может, подобная практика и закрепится.

Точно, Овчинка стала издеваться. :) За рассыпачатый рис спасибо, но хочу рис с мясом - плов!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Акубенс

Человек любого Знака Зодиака не откажется от вкусного обеда или ужина если они приготовлены с душой!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Овчинка

Точно, Овчинка стала издеваться. :) За рассыпачатый рис спасибо, но хочу рис с мясом - плов!

Поклеп! Никакой издевки.

А хочешь плова - иди в "Узбекский плов". Хоть и столовский, а вкусный. Я пробовала. И рассыпчатый, и жирный, и пряный, и порции большие. Не знаю как у Вас, а у нас этих узбекских забегаловок полно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Ivanov

Вся прелесть в том, что плов едят голыми руками. Потом облизывает пальцы! Тут есть шарм.

Канэшно голыми - не в рукавицах же. Тонкое наблюденье!

Тоже люблю плов. Ем вилкой. Скока видел - никто не ест ни голыми ни одетыми руками. На Кавказе едят своим хлебом - лавашем.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Овчинка

Приготовишь - и будет! (Если, конечно, живешь в Европе).

Раз пошел разговор о плове, самое время дать его рецепт.

Плов

Что нужно для плова? Конечно, рис, мясо (баранина; также делают плов с курицей или даже с рыбой), много моркови и много лука, соль, красный молотый перец, специи. А еще - баранье сало (но можно и любой жир).

Рис можно приготовить и отдельно от мяса. Но вот вам  рецепт классического узбекского плова - когда готовится все вместе, причем в толстом чугунном казане с круглым дном. Шаги приготовления:

1. Баранье сало, нарезанное кусочками, перетапливаем в указанной выше посудине, снимаем шкварки и разогреваем оставшийся жир, пока не появится белый дымок.

2. Теперь опускаем в этот жир нарезанное мясо (0,5 кг) и обжариваем до румяной корочки.

3. Затем добавляем нарезанный кольцами лук (4-5  луковиц), нарезанную соломкой морковь (0,5 кг), соль, все перемешиваем и обжариваем, пока морковь и лук не станут золотисто-коричневыми.

4. Теперь заливаем все горячей водой - берем воды столько, чтобы она покрыла мясо. Добавляем красный молотый перец, специи , и пусть все покипит 20 минут.

5. Потом всыпаем рис (800 г),  разравниваем поверхность и доливаем еще столько воды, чтобы она покрыла рис на 1-1,5 сантиметра. И ждем, когда вода выпарится.

6. Затем протыкаем в нескольких местах рис до самого дна казанка, накрываем казанок крышкой, убавляем огонь и даем плову потомиться на маленьком огне еще 20-25 минут. А крышку в эти минуты не открываем!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Ivanov

Овчинка, по такому рецепту ни один холостяк не возьмется варить плов! Чёнить попроще бы. Напр. - купил "быстрый обед" из плова, залил горячей водой - и штоб было вкусно! Мечта...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Акубенс

Процесс приготовления очень длителен. На Новый год готовить плов утомительно. На стол хочется так много закусок!

А так, большое спасибо за рецепт приготовления плова!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений зарегистрируйтесь или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Похожий контент

    • Астролог
      От Астролог
      Овны, сегодня вам придется засучить рукава и решить бытовые вопросы. Попробуйте воплотить в жизнь свои дизайнерские задумки — родственники не возражают.
      Главное, воздержаться от глобальных перемен и не вызывать бригаду ремонтников.
      26 февраля на любовном фронте ситуация стабильная, но не удивляйтесь прилету Купидона — он соскучился.
    • Астролог
      От Астролог
      Знак Зодиака Овен, звезды обещают отличный день. С утра желательно разобраться со служебными проблемами.
      Зимний вечер посвятите общению с приятелями — ваши друзья известные затейники, и сегодня их переполняют идеи. Соглашайтесь на все предложения, но не играйте в карты на желания (соседи не поймут, если вы приметесь кукарекать на площадке).
    • Астролог
      От Астролог
      Овны, звезды сказали, что сегодня день культуры. Уговорите маленьких родственников сходить с вами в музей или на выставку.
      Если дети не в восторге от такой программы, пригрозите отключением Интернета — небесные светила уверены, что это сработает. Вечер посвятите безделью — диван и телевизор к вашим услугам.
    • Астролог
      От Астролог
      Знак Зодиака Овен, звезды советуют провести сегодняшний день рядом с людьми, которые вас любят. Не краснейте от комплиментов окружающих — вы ребята талантливые и заслуживаете уважения и восхищения.
      Вечер желательно посвятить общению с пожилыми родственниками. Организуйте небольшой семейный праздник и не экономьте на вкусностях.
    • Астролог
      От Астролог
      Овны, сегодня вы не можете сосредоточиться на делах и постоянно отвлекаетесь. То с коллегами болтаете, то с друзьями беседуете — будьте осторожны, пока начальник не начал сердиться.
      А в идеале — возьмите выходной и проведите время в компании маленьких домочадцев. Дети даже капризничать перестанут, лишь бы вы были рядышком.


×